October 30, 2018

O preparo de verduras e legumes, na maioria das vezes, requer um pouco mais de tempo na cozinha, e é comum eu escutar: “fazer vegetais dá trabalho, demora muito”.

Pensando nisso, separei pra vocês algumas dicas de como conseguir aumentar o consumo, tanto no ponto de vis...

June 14, 2018

Jejum intermitente, uma prática muito em moda que consiste em ficar em jejum durante muitas horas tem sido adotada por muitas pessoas que querem emagrecer.

Na minha opinião não é a solução mais acertada, pois qualquer privação de alimento no primeiro momento pode levar...

June 5, 2018

Junho é sinônimo de festa junina, recheado de tradição e cultura. É quase impossível passarmos pelo mês sem participar de pelo menos um evento. Comidinhas gostosas e apetitosas não faltam (pastel, cuscuz, pipoca, milho verde, pinhão, paçoca, pé de moleque, cocada, pé d...

May 30, 2018

A prática Mindful Eating, que significa comer consciente ou comer com atenção, tem origem nos ensinamentos budistas.

O comer consciente é estar presente no que diz respeito ao se alimentar. Notar as sensações quando estiver com fome, escolher o alimento que vai ingerir,...

May 25, 2018

Cada vez mais, os alimentos são fontes de preocupações às pessoas! E o medo de comer se estabeleceu de uma maneira, como se o hábito de se alimentar fosse ruim!

Comemos desde quando nascemos e o faremos até morrer. Deveria ser tranquilo, uma prática diária, respeitando...

April 25, 2018

O pão francês, que tem na sua composição praticamente farinha de trigo, sal, fermento e água, é alvo de uma grande polêmica.

Vários são os comentários:

“Pão francês engorda”

“Tem que comer sem miolo”

“Torrado é melhor”

“Não coma pão francês se não quiser ter barriga”

“Se qui...

April 11, 2018

A obesidade tem crescido em nosso país. De acordo com o Ministério da Saúde, nos últimos 35 anos a obesidade subiu de 5,4% para 21% da população.

Com o objetivo de controlar o excesso de peso, vários recursos vêm sido amplamente utilizados, como remédios, cirurgias, pro...

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June 14, 2018

FESTA JUNINA, O SABOR DE UMA TRADIÇÃO

June 5, 2018

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